主料:
棉花糖,
150g,
黄油,
40g,
奶粉,
45g,
蔓越莓干,
60g
辅料:
综合坚果,
60g,
小奇福饼干,
180g原味雪花酥的做法步骤
1.准备食材
2.黄油放进不粘锅,一定要用不粘锅,煤气开小火,搅拌黄油至完全融化
3.把棉花糖倒进融化的黄油中,不停的搅拌至棉花糖完全融化。
4.关火,倒入奶粉,搅拌均匀
5.放入综合坚果和蔓越莓干搅拌均匀
6.放入小奇福饼干
7.充分搅拌均匀
8.戴上一次性手套,把糖块从中间分开,不停往下翻,直到翻至拉丝,并且每块饼干都包裹着糖。
9.放金盘用压板压结实
10.趁余温二面筛上奶粉防粘
11.放凉切成小块
12.成品
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甜品 下午茶 其他菜系 棉花糖
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